台式大白菜泡菜做法、醃酸白菜、酸白菜保存在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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大白菜洗淨後，用手撕成大片狀，加入鹽巴泡水20分鐘。 · 接著將大白菜撈出，把水分瀝乾後，再次抓鹽瀝水，並上壓重物靜置約3小時。泡菜要好吃的秘訣就是 ...

超簡單【台式泡菜】清爽脆口！酸甜美味！炎炎夏日想來點冰涼小菜？原來做泡菜這麼簡單？學會這幾招，讓你在家想吃多少就吃多少！輕鬆料理不求人！

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玻璃罐正流行，一個罐子就能做出好多美味醃製菜!!小編示範了正當季的高麗菜醃台式泡菜和大白菜醃韓式泡菜 ~~兩種風味不同，你喜歡哪一種呢? 做法簡單又 ...

食材 · 白菜. 1顆 · 蒜頭瓣 . 3-5顆 · 豆腐乳. 4塊 · 白醋. 90ml · 蘋果 . 1顆 · 蘿蔔. 2條 · 鹽 . 適量 · 香油或麻油. 30ml.

包括：自製黃金泡菜（使用大白菜）｜素食、韓式大白菜生泡菜배추겉절이、自製韓國大白菜泡菜(배추김치)、【手作漬物】黃金泡菜(大白菜)、韓式泡菜Kimchi、黃金泡菜、 ...

首先先準備你想做的是哪種口味的泡菜來挑選食材,像是做黃金泡菜,用山東大白菜或高麗菜都有人選做,我試過後覺得,高麗菜的口感較脆!

Amanda食譜,大白菜,正宗黃金泡菜做法,泡菜,醃漬,黃金. 材料：山東大白菜一顆約1800g~2100g(3~3.5斤)、鹽3大匙、無菌水或冷開水一大壺（洗菜）.