自然發酵泡菜、發酵蔬菜、泡菜發酵菌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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吳恩文的快樂廚房┃零失敗 自然發酵 四川 泡菜 「剪輯版」. 37,510 views Aug 29, 2018 01:37 除了蘿蔔﹑紅蘿蔔﹑高麗菜還有其它適合醃漬的蔬菜嗎？
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雖然自製 泡菜 花的時間比較長，但沒有多餘的人工添加物，吃了更健康，大家可以在家試試看～【純天然 發酵泡菜 準備材料】高麗菜1700克鹽26克(鹽是菜重量 ...
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自然發酵泡菜在乳酸發酵的超美味常備泡菜自己做: 韓國正宗秘方, 完美比例調味 ...的討論與評價
自然發酵 的泡菜營養素極為豐富，大多以大白菜、高麗菜等蔬菜為主食材，含有維生素A、B、C、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、辣椒素、蛋白質、纖維素等營養成分，且1公克就含有8億 ...
自然發酵泡菜在喜樂家廚~手作自然發酵菜。韓式泡菜&德式泡菜 - 蝦皮購物的討論與評價
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自然發酵泡菜在自然發酵泡菜的價格推薦- 2022年7月| 比價比個夠BigGo的討論與評價
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自然發酵泡菜在自然發酵泡菜 - 原粹蔬食作的討論與評價
有別於市面上重鹹重辣的口感這款泡菜是適合全家一起食用的版本保留辣椒香氣不敢吃辣的朋友也可以試試自然發酵的酸度直接單吃也舒服搭配蔬菜湯，就可以在家煮泡菜鍋了！
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2016年3月29日 — 從亞洲系的韓式泡菜、日式醃白菜、中式雪裡紅酸菜酸白菜，到德國、拉丁美洲酸菜及各式發酵根蔬，紅嫣綠紫，黃白晶透；調味可繁可簡，鹽搓是基礎，香草 ...
自然發酵泡菜在泡菜不放醋 - 人生七十古來稀的討論與評價
媽媽做的泡菜是不放醋的，而是放室溫讓它自然醱酵，並加少許酒抗菌及轉化：. 冷開水糖鹽調勻或煮開也可，但要放到冷，自己試出喜歡的甜鹹度再略重三成，.