麵疙瘩做法carol、麵疙瘩湯頭、麵疙瘩阿基師在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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菇菇麵疙瘩湯 · 1.新鮮菇類清洗乾淨，切成絲狀及段狀 · 2.黑木耳及紅蘿蔔切成細絲 · 3.水1500g煮沸，放入乾燥香菇,薑片及乾燥海帶熬煮10分鐘後 · 4.依序將木耳 ...

茄汁馬鈴薯麵疙瘩 · 1.馬鈴薯煮軟剝皮用叉子壓成泥狀 · 2.加入雞蛋及黑胡椒粉,鹽攪拌均勻 · 3.將一半麵粉倒入,搓揉成團狀,再慢慢加麵粉直到麵團成形而且不黏手的程度 · 4.將 ...

麵疙瘩 · 1.蒲瓜去皮切粗絲,乾香菇泡冷水軟化切條, 青蔥切大段,紅蘿蔔切絲, · 2.雞蛋打散 · 3.中華炒鍋中倒入3大匙油,將青蔥炒香 · 4.油熱將雞蛋放入炒熟,用鍋 ...

麵團搓成長條狀再泡冷水，可以增加接觸到水的表面積，整塊麵團的質地也會比較平均。這種做法源自於山西麵食揪片，揪片的外型類似麵疙瘩，四周厚中心薄是它 ...

預備食材 · 中筋或高筋麵粉 300 克 · 冷開水 150 cc · 鹽 1/8 茶匙 · 手粉適量 ...

瞧~~這黃澄澄有如橘子顏色般的麵疙瘩看起來是不是很美味呢自從去年看到carol老師在blog示範了南瓜麪疙瘩的做法後，想親自動手做麵疙瘩的念頭已經擱在心裡很久了， ...

麵疙瘩做法carol - 自己做的手擀麵，口感一級棒~...格友延伸做法:...今天把麵條拿來炒什錦，麵吃起來有點Q,口感有點像麵疙瘩，有點滑嫩，真的.....

麵疙瘩 - Carol 自在生活2009年12月6日· 從小最吸引我的書籍就是媽媽櫃子上一本一本的食譜,我總是翻了又翻,將每一道料理的做法都背的滾瓜爛熟, ...

請和Carol一起用料理分享生命中的甜蜜與溫暖，000，兒子回家見餐桌還剩少許茄汁麵疙瘩馬上端去吃麵疙瘩做法常見的方式有～調好一碗麵糊..像”撥魚麵”式做法的麵疙瘩，在 ...

手工麵疙瘩做法- 當時士林周太的做法很簡單，只用麵粉和水，加一點點鹽揉成麵團，捏一片用手指慢慢攤開後丟到滾水裡煮，湯頭用的是沙茶醬、青菜和肉絲，有時候我想吃麵 ...