自製吐司保存、吐司冷凍、生吐司冷凍在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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也有網友表示，其實吐司最好的保存方式就是「冷凍」，「冷藏反而容易變乾燥」、「冷凍還可以保存久一點」、「要吃的時候直接烤就可以了」、「絕對是要冷凍 ...

吐司的保存期限短、一般只有1至4日，業者通常會建議開封後盡早食用完畢，以免引響風味；有網友就提到，日前在全聯買了一袋吐司，但由於快到期又吃不 ...

也許添加了糖類或油類的吐司或是甜麵包會稍微延長一些些，最佳的賞味時間都還是建議麵包越早食用完是最好的，只要不是放置在極端高溫讓麵包發霉，或是包在充滿水氣的 ...

吐司如果要冷藏或冷凍保存，容易水分流失，如果使用可以重複使用的保存盒，可保持吐司鮮度。夏天容易有小蟲，常溫保存時使用保鮮盒更衛生- ✓可存放吐司麵包， ...

當天剛出爐的吐司是最美味的時候。且吐司切片之後會迅速乾燥裂化，最好以密封袋包好，再放入冷凍庫保存。 ... 麵包建議分成小等分，包裝密封、置入冷凍庫， ...

內行網友指出，吐司冰冷藏是錯的，應該放冷凍才正確，「吐司其實放冷凍保存是最好的，要吃的時候直接烤就可以了」、「要冷凍，冷藏跟室溫會乾掉」、「我也 ...

一般吐司食用有餘，都教你要冷藏，這個作法是錯的！ ... 正常的吐司，常溫可以保存2～3天，前提是袋子封口要封緊，不然空氣跑進去，水分也會跟著跑出去; 吐司不能沾到水， ...

鋁箔紙的優異的熱傳導功能,能加速冷凍的時間, 麵包中的澱粉也較不容易變質,更能維持麵包原有柔軟及彈性,也不用擔心水分會流失,用稍微大張一點的鋁箔紙無隙縫的包好,直接放 ...

鋁箔紙的優異的熱傳導功能,能加速冷凍的時間, 麵包中的澱粉也較不容易變質,更能維持麵包原有柔軟及彈性,也不用擔心水分會流失,用稍微大張一點的鋁箔紙無 ...

哈囉大家好！喜愛烘焙的大家一定都有面臨過麵包保存的問題，例如怎麼保存才能不讓麵包老化保持美味，或是什麼麵包該放冷藏保存什麼又該在冷凍？