泡菜健康嗎、長期吃泡菜、泡菜健康嗎在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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乳酸菌也有好壞之分，例如益生菌就是當中最知名的乳酸菌之一，而發酵泡菜中據目前研究多是好的、有助健康的益菌。對人體的好處，包括了抗氧化、降低身體 ...

「聽說泡菜會致癌，是真的嗎？」林口長庚血液腫瘤科主治醫師謝佳訓，曾在「問8健康新聞網」中提到，「泡菜會致癌，其實是真 ...

到底泡菜有什麼神奇的魔力？吃泡菜真的有這麼好嗎？「菜中之王」泡菜營養價值高．抗老抗癌健康蔬菜泡菜的主要原料是大白菜，由於其豐富的微量營養素，又有「菜中之 ...

至於泡菜的「益生菌」能幫助防癌一事，許瓊月營養師表示，益生菌能讓腸道保持健康，讓腸胃完整吸收食物的營養，免疫力自然會提高，也就較不容易生病、 ...

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泡菜對腸胃有許多健康益處！泡菜屬於發酵食品，不但可以增加蔬菜攝取量、腸道健康細菌（又稱為益生菌），而且熱量又低！也 ...

說泡菜健康的理由則是泡菜中的乳酸菌和乳酸。很多說法稱泡菜中含有益生菌——乳酸菌，還含有發酵產生的乳酸，吃了有益健康。其實，這也誇大了泡菜的作用 ...

但說到頭來，醃製食物本身就不是一種健康的飲食習慣（參考4），更甚者，北方許多國家根據癌症發生率與盛行率的公開資訊，也還真的也是胃癌大國喔！但因為 ...