泡菜 發酵過頭、泡菜發酵溫度、泡菜發酵出水在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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泡菜 發酵過頭在[育聖園地-食在安心]韓式泡菜發酵過頭該怎麼辦?的討論與評價
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泡菜 發酵過頭在泡菜常見Q＆A的討論與評價
正韓泡菜不添加防腐劑,收到後一定要冷藏保存(最好4度C以下）避免過度發酵喔! 因為泡菜充滿乳酸菌,常溫下會加速發酵,泡菜罐容易膨脹溢汁,. 常溫放置不建議放超過1小時 ...
泡菜 發酵過頭在泡菜發酵過頭的味道與口感，愛料理、PTT、COOKPAD的討論與評價
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泡菜 發酵過頭在台式泡菜發酵過頭怎辦？？ - 健康跟著走的討論與評價
原料都是要在無菌的狀態下，就像妳問題中的OR ..., 泡菜有酒味，因該是泡菜的發酵不夠完全因為這兩個月的溫度偏低，會影響發酵的程度可以拿到室溫下做常溫發酵但是要記得要 ...
泡菜 發酵過頭在"好咧"泡菜酸到想罵人，它的口感本來就是這樣嗎? - 馬祖資訊網的討論與評價
小弟日前回馬祖，買了"好咧"泡菜，可他的口感吃起來超級酸又軟軟的，好像發酵過頭了，跟一般的泡菜完全不同。請問各位大大，這是它應有的口感嗎?
泡菜 發酵過頭在泡菜重口味有害身體健康？利用發酵製成的泡菜含有乳酸菌相較 ...的討論與評價
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泡菜 發酵過頭在泡菜一問~ - 背包客棧的討論與評價
是自然發酵產生的空氣。 可以吃盡快吃完，因為發酵過度，味道會比較酸刺。 但是還是可以吃，只是沒有那麼美味而已。
泡菜 發酵過頭在食用發酵食物必知的七件事| 泡菜| 食療| 大紀元的討論與評價
住在美國多年，從來沒有想到有一天韓國泡菜會和德國泡菜一樣著名，特別是最近各媒體在討論發酵食物時也多次提到韓國的泡菜。
泡菜 發酵過頭在發酵過頭的泡菜@ 喜怒不形於色:: 隨意窩Xuite日誌的討論與評價
ㄊㄋㄋㄉ 肚子真痛，因該是吃了發酵過頭的泡菜 變成發霉的泡菜的關係吧 不然怎麼吃完就開始在翻滾~!! ---------------------------------------------
泡菜 發酵過頭在評鑑獎項-維騏樂業生活有限公司 - 中華消費者安保協會的討論與評價
認為有酸味的食物就是酸性的，這是很多人飲食上的誤區，不少水果、蔬菜都有酸味，但它們仍然是鹼性食品。泡菜是由各種蔬菜自然發酵而成的，雖然加入了一些輔料，但蔬菜呈鹼 ...