韓國泡菜的由來、中國泡菜、泡菜韓文在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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韓國泡菜的由來在韓式泡菜- 維基百科，自由的百科全書的討論與評價
韓式泡菜起源於朝鮮三國時代，最初稱為「沉菜」（中古朝鮮語：침채／沈菜 Chimchae ）。概因其原為一種利用當地蔬菜製作的酸菜或鹹菜，取菜沉於水中之貌而命名，而後語音訛 ...
韓國泡菜的由來在泡菜的由來 - Creatrip的討論與評價
泡菜 之於韓國，可說是幾乎畫上等號的存在。 在地理位置上，位於中高緯的朝鮮半島冬天太冷，種不出來蔬菜，人們將收成後的蔬菜進行 ...
韓國泡菜的由來在韓國泡菜由來的討論與評價
其實泡菜的演變是從用鹽來保存蔬菜的時代漸漸的進步到經過發酵後而成的醃潰物。在十四世紀末朝鮮時代初期，已經開始使用鹽、醬油、醋、米粉、穀物、酒糟、 ...
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韓國泡菜的由來在歷史探秘｜中韓泡菜「歸屬」之爭回顧中日韓醃製食品歷史的討論與評價
韓國泡菜 起源 ... 關於韓國泡菜（김치，Kimchi。漢字為沈菜，取菜沈於水中之貌而為名）的歷史，礙於史料不足，目前發現最早的歷史文獻為韓國《三國史記》的記載：「（新羅神 ...
韓國泡菜的由來在關於「韓國泡菜」的一切你不能不知道的討論與評價
泡菜 深受韓國乃至世界的喜愛，那麼它是從何時誕生的呢？泡菜的起源可以追溯至4世紀的醃製蔬菜類。韓國人的祖先們在探索儲藏蔬菜的方法時，發現了「 ...
韓國泡菜的由來在泡菜之爭：中韓兩國為何再起口角 - BBC的討論與評價
中國宣稱四川泡菜成為國際標凖後，中韓網民就泡菜起源地問題爭論不休。 ... 在歷史上，今天的朝鮮和韓國在15世紀到19世紀由朝鮮王朝統治。
韓國泡菜的由來在韓國泡菜:由來,菜品特色,泡菜淵源,泡菜文化,做法 ... - 中文百科全書的討論與評價
韓國的泡菜經歷了幾個重要階段，韓國泡菜源自重慶市江北縣（今重慶市渝北區）大灣鎮，唐朝將軍薛仁貴被政府發配到高麗（今韓國），在高麗（今韓國）安家。他的隨從有多位是 ...
韓國泡菜的由來在泡菜的起源和演变1_韩国文化与生活的討論與評價
关于韩国泡菜的发音“KIMCHI”的由来，有许多种说法，其中，最有说服力的是由“沈菜(QIMCHI)”渐渐发生音变而来的一说。沈菜，原意为“将蔬菜用盐水腌渍”。
韓國泡菜的由來在韩国泡菜_百度百科的討論與評價
到了朝鲜时代，泡菜的制作方法开始丰富，原料也更加多样，由于韩国三面临海，水产品充足，开始在泡菜中加入各种鱼、虾、蟹等海产品，到朝鲜时代末期，由于大量种植，白菜 ...
韓國泡菜的由來在韓式泡菜介紹- 來, 你來 ! - 認識大韓國+-+的討論與評價
泡菜 代表著韓國烹調文化，製作泡菜已有3000多年的歷史，相傳是從中國傳入韓國的。由於韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長，不長果蔬，所以韓國人用鹽來腌制蔬菜以備過冬。到了 ...