泡菜是誰發明的、泡菜介紹、泡菜好處在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這個世界上到底有多少東西是韓國人發明的？「韓國起源論」在網路上的謠傳百百種，就連孔子、屈原、林書豪都曾成為謠傳主角，被指有韓國血統；至於網傳 ...

泡菜有很多種。此次中國申請國際標凖認證的泡菜，是來自於中國西南省份四川的一種醃製食物，主要成分包括蘿蔔、黃瓜等。但在與中國相鄰的韓國，泡菜通常指 ...

第一，泡菜最早的記載出現於《詩經》，被稱作「菹」，誰先發明顯而易見。第二，韓國的雖然叫「泡菜」，但那其實只是腌菜，真正的泡菜是四川的那種。第三，「韓國泡菜」 ...

在北魏贾思勰的《齐民要术》一书中，就有具体介绍泡菜制作的过程，有不同的腌制方法：瓜菹法、咸菹法、卒菹法、“汤菹法”等。而且不止是白菜，还有瓜类、菌 ...

韓國學者研究發現，18世紀時由於李氏朝鮮卻少醃漬泡菜重要的材料－鹽巴，而改用辣椒替代，從此辣椒成為韓國飲食文化的種要調味料。不過大眾所熟悉的韓國 ...

該報導指出，韓國人常自稱泡菜是韓國在約3000年前因為需要儲備食物而自產的，但是實際上，泡菜的源由只能追到韓國的三國時代，也就是高句麗，百濟，及新羅 ...

1443年發明了韓文字母。 ... 韓服是韓國的傳統服裝，只有在節日和有特殊意義的日子穿。女性的傳統服裝是短上衣和寬長的裙子。 ... 冬天的泡菜是白菜泡菜、蘿蔔泡菜等。

根據憲宗15年（1849年），洪錫謨撰寫的《東國歲時記》10月、11月調記中寫道：在首爾習俗裡，用蘿蔔、白菜、大蒜、辣椒等醃製泡菜，夏天的醃蘿蔔與冬天的醃泡菜是每戶 ...

同時，當年漢城改名成首爾之譯名，也取得極好──儘管是直接翻譯英文“Seoul ” 而來，但南韓採用的漢字為「首爾」，也有「執牛耳」、「第一名」的意涵。而 ...