山東白菜、山東白菜、不結球白菜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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山東白菜. 盛產期與產地：11月至隔年3月，雲林彰化為主要產地。外型：外型呈圓柱狀，體積較其他兩種白菜大。重量：平均重量為2至4公斤。

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山東白菜：纖維較粗，適合久煮與醃漬，如酸白菜火鍋與韓式泡菜都是以山東白菜製成。 · 天津白菜：口感偏脆，主要取其白菜心部分食用，常見料理有開陽炒白菜或利用其加工品製 ...

想到山東白菜就會想到泡菜，山東白菜的體型大、呈現橢圓長型，是製作泡菜最常使用的品種。其梗處也長，因為富含水分又耐煮，熬湯或煮鍋物時，選擇山東 ...

山東白菜外型為圓柱狀，體積較大且厚重扎實。含維生素B、C，鈣、鐵、鉀等礦物質。山東白菜口感清甜纖維粗，燉煮與醃漬都很適合。 ... 林家三兄弟通力合作，橫跨農漁牧三個 ...

韓國/山東大白菜吃起來爽脆甜美火鍋做泡菜不可或缺一顆3-4斤單顆380 2入699 冷藏宅配1.貨運難免些微碰撞照片同實物外葉些微老黃追求完美買家請考慮2.

白菜家族各有分支：不結球白菜有一般小白菜、油菜、青江菜、塌棵菜、菜心；半結球白菜有蚵白菜；結球白菜有山東白菜、天津白菜、包心白菜，所有分支會 ...

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大白菜是冬季必吃蔬菜之一，滋味清甜，產地分布在彰化、雲林、嘉義、台南一帶。除了最常見的結球白菜，還有適合做成韓式泡菜的山東大白菜、菜質柔軟的 ...