鯊魚肉是什麼、鯊魚肉價格、鯊魚肉口感在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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「沙魚煙（又作鯊魚煙）」是不少海產店或小吃攤可見的台灣小吃。 ... 此外，由於鯊魚會保存部分尿素於體內、來維持體液滲透壓平衡，為此鯊魚肉在未經處理的狀況下，嘗 ...
鯊魚肉是什麼在台灣人是真正海洋「鯊」手？世上根本沒有「沙魚煙」的討論與評價
沙魚煙？沒錯，就是「沙魚煙」。「沙魚」一名係因為其魚皮厚實粗糙，摸起來有沙沙聲響，並且易於市場攤販簡寫，因而得出的鯊魚簡寫名稱。據悉，真正的「 ...
鯊魚肉是什麼在小吃店常見的鯊魚煙怎麼做的？是用豆腐鯊所以不能吃嗎？的討論與評價
鯊魚 煙確實是用豆腐鯊（鯨鯊）做的，但那是很早之前的事了，現在已經不能用鯨鯊來做鯊魚煙，法令已經明文規定，全面禁持有、販賣或是捕撈鯨鯊，違反者將 ...
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鯊魚肉是什麼在沙魚煙：台灣海產小吃中最具爭議的美味 - 關鍵評論網的討論與評價
去除鯊魚肉不良風味的「熱燻法」 ... 沙魚煙可以說是台灣最常見的水產燻製品之一。多是以生鯊魚腹肉作為原料，適當浸泡食鹽水等調味醬料後風乾，再蒸汽煮熟 ...
鯊魚肉是什麼在鯊魚是什麼味道？鯊魚肉好吃嗎？吃起來像雞肉，但值得一試的討論與評價
顯而易見，鯊魚肉指的是含有鯊魚肉的海產品。 此外，與大多數人的想法相反，人們吃鯊魚肉其實已經很久了。 事實上，吃鯊魚肉的歷史最古老 ...
鯊魚肉是什麼在鯊魚煙的百年美味 - 今周刊的討論與評價
從前我們還不太會利用鯊魚，捕獲的鯊魚用途主要是魚鰭和魚皮，曬製成乾貨販售；魚肉則用來當釣餌——往往是生產過剩的餌。因鯊魚肉很腥，少量的魚肉即 ...
鯊魚肉是什麼在有人恨！最具爭議性的海產小吃：沙魚煙 - 元氣網的討論與評價
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鯊魚肉是什麼在爭議的台灣海產小吃「沙魚煙」！毒性累積問題，你知道嗎？的討論與評價
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鯊魚肉是什麼在鯊魚肉到底好不好吃？「鯊魚煙」又是什麼？ - 人人焦點的討論與評價
鯊魚肉 到底好不好吃？「鯊魚煙」又是什麼？ ... 鯊魚是被許多人詮釋爲兇猛的海里生物，實際上，人類可不是鯊魚喜歡的食物，因爲相對於其他海底生物，人類的 ...
鯊魚肉是什麼在鯊魚煙 - 中文百科知識的討論與評價
材料：鯊魚肉1塊（約250克）酒1小匙、鹽1小匙熏魚料：紅糖半杯、米半杯、工夫紅茶半杯代用茶：鐵觀音茶、白毫烏龍茶（膨風茶）。做法：1．鯊魚肉洗淨，用酒及鹽醃約S ...