醃漬 泡菜、台式泡菜比例、台式泡菜技巧在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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醃漬 泡菜在【醃漬泡菜】料理－ 1,800 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價
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再來我就會用大概3-4次手掌大小的鹽巴來開始醃製出水！（鹽巴不要太多，太多會讓泡菜變鹹，我們鹽巴主要用途只為了出水不是要提味）.
醃漬 泡菜在台式泡菜、臭豆腐泡菜、高麗泡菜-脆口不澀好吃秘訣的討論與評價
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書名：醃漬菜泡菜，語言：繁體中文，ISBN：9789867853226，頁數：48，出版社：楊桃文化，作者：連愛卿，出版日期：2003/03/25，類別：飲食.
醃漬 泡菜在醃泡菜- 優惠推薦- 2022年7月| 蝦皮購物台灣的討論與評價
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醃漬 泡菜在韓式泡菜做法. 自製泡菜輕鬆上手！ - 遇見天使的討論與評價
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醃漬 泡菜在「泡菜脆口不澀的秘訣是什麼？」經典台式泡菜做法，最好學的 ...的討論與評價
1、 高麗菜洗淨，切成寬條狀，加入刨絲的紅蘿蔔，撒入鹽一大匙醃漬拌勻，靜置20-30分鐘脫生軟化葉片。當高麗菜開始出水的時候，再稍微翻拌一會兒，之後用過濾水稍微 ...